Perbacco Agrigento Primi Secondi Antipasti. Pesce carne e vegan

Il ristorante Perbacco è un luogo magico.

L’abbiamo già detto?

Quello che potresti trovare
al Perbacco di Agrigento: primi, secondi, antipasti, a base di carne o pesce.

Antipasti di Pesce

Ares: Misto mare
Efesto: Fantasia di gamberetti
Adone: Cozze alla Tarantina / Limone, zenzero, rosmarino
Aton: Insalata di mare
Artemide: Tagliere di arancine miste

Antipasti di Carne e vegetariani

Marte: Piatto ricco con prodotti tipici
Eracle: Caciocavallo fuso in terrina
Giove: Caponata
Cloe: Bruschette con pomodorini
Parche: Parmigiana di melanzane

Risotti

Dionisio: Risotto ai funghi pancetta e philadelphia
Maat: Risotto ai crostacei e crema di carciofi
Horus: Risotto rapa rossa gorgonzola e noci
Iside: Risotto al pistacchio e gamberetti

Cous Cous verdure
Cous Cous verdure e pesce

Primi piatti di pesce

Elio: Busiate gustose: Pomodoro ciliegino, pesce spada,melanzane
Era: Tagliolini neri o bianchi fantasia: Pomodoro ciliegino, gamberoni, rucola, ricotta salata
Dafne: Gnocchi di patate con gamberoni
Astrea: Busiate saporite: Cozze, broccolo verde, mollica tostata

Primi piatti di carne e vegetariani

Ptah: Busiate buongustaie: Radicchio, funghi, rucola, mandorle
Thoth: Cavatelli alla norma: Salsa di pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata
Zeus: Spaghetti campagnoli: Ricotta, finocchietto, salsa di pomodoro, uva passa e pinoli
Astrea: Spaghetti alla carbonara: Pancetta, uovo
Narciso:Spaghetti all’amatriciana: Pomodoro, pancetta, peperoncino
Ipno: Busiate cremose: Crema di carciofi, pancetta e philadelphia

Secondi piatti di pesce

Estia: Grigliata mista di pesce: Calamaro, scampi, pesce spada, gamberoni
Altea: Frittura mista
Igea: Filetto di pesce alla siciliana: Pomodoro olive e capperi
Selene: Involtino di pesce spada
Latona: Calamaro ripieno

Secondi piatti di carne

Plutone: Filetto di vitello alla griglia
Cerere: Filetto al pepe verde / funghi / rucola grana pomodorini
Leto: Straccetti di filetto all’aceto balsamico con scaglie di grana padano
Giustizia: Involtino alla siciliana
Furie: Scrigno di vitello con spinaci su crema di verdure

Contorni

Poseidone: Insalata di stagione
Nike: Verdure grigliate miste
Dike: Spinaci saltati al burro
Erinni: Patatine fritte
Rea: Radicchio al cartoccio

Oltre ovviamente ad una ampia e selezionata scelta di vini – locali e nazionali – birre e bevande.

PRENOTA SUBITO!

Vieni a trovarci in Vicolo Lo Presti nr. 2 ad Agrigento

trip advisor

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